企業情報

求人詳細

• 日本屈指のリゾートホテル内フレンチレストランでの調理スタッフ

  移住支援金対象

  • 通勤補助あり
  • 経験者優遇

  最終更新日: 2025-10-09 14:52:53

  応募方法	メール：kanri1@shirakabaso.com、 電話 ：0263-32-7315、070-2613-2241、 LINE ID：0263327315、 お気軽にお問い合わせください。 ※遠方からお越しの方は面接交通費支給します。 ※電話 or オンラインにて面接もいたします。
  応募受付 電話番号	0263-32-7315
  応募受付 メールアドレス	kanri1@shirakabaso.com
  応募受付 応募フォーム	https://www.shirakabaso.com/contact/recruit/

  

  求人管理番号	200000-06-011-002
  求人名	日本屈指のリゾートホテル内フレンチレストランでの調理スタッフ
  勤務地	〒3901516 長野県松本市安曇上高地4468上高地 ホテル白樺荘
  就業場所に関する特記事項	勤務地変更の可能性：なし
  交通・アクセス方法等	ＪＲ松本駅→（電車30分） 新島々駅→　(バス60分) 上高地到着→（徒歩5分） ホテル白樺荘に到着 ※上高地はマイカー規制エリアですが、正社員は関係官庁からマイカー乗り入れの許可を受けております。
  業種	旅館，ホテル
  雇用形態	正社員
  職種コード	調理人
  求人内容	春から秋は雄大な大自然に囲まれたメインレストラン 『ラ・ベルフォーレ』での宿泊のお客様への朝食・夕食の 仕込み・調理が主なお仕事となります。 レストランテラスからの雄大な北アルプス穂高連峰の絶景を 感じながらお仕事できるのは上高地ならでは！ 料理はフレンチを軸としたフルコースとなり オリジナルの和の器を用いた 洋の華やかさと和の温もりを感じる料理を お客様へご提供しております。 経験の浅い方やブランクのある方には 少しずつできることから業務をお任せいたしますので ご安心ください！ 将来的には、調理業務だけでなく 新料理の企画・開発などにも携われます。 「調理業務に専念してキャリアを積みたい！」 「調理だけでなく、メニュー開発など様々な経験を積みたい」 など、あなたのご希望に合わせて業務をお任せします！ ＜上高地 ホテル白樺荘（営業期間4月～11月）＞ 4月～11月は、調理スタッフとして、キッチン業務をお任せします。 ＜松本市内のレストラン＞ 12月～3月は、当社が松本市街地で運営する「レストラン　ル・ブラン」でキッチン業務を行っていただきます。 変更の可能性：なし
  求人人数	1人
  勤務日	その他
  勤務日に関する特記事項	シフト制。
  就業時間に関する特記事項	[1]上高地 ホテル白樺荘勤務※4～11月 6：0０～２１：００(実働8時間) [2]松本市街地レストラン「ル・ブラン」勤務※12～3月 ８：００～２１：００(実働8時間) 変形労働時間制（週平均40時間） 残業あり
  休憩時間に関する特記事項	労働時間が 6時間以上の場合は45分、 8時間以上の場合は1時間。
  裁量労働制の有無	無
  休日	その他
  休日に関する特記事項	【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度あり】 [1]上高地 ホテル白樺荘勤務（寮完備）　 →月4～6日休（4月～11月） [2]市街地レストラン・松本本社勤務（寮完備） →月8～10日休（12月～3月） 有給休暇あり(初年度10日/年) 年始休暇
  残業の有無	有
  残業平均時間	１月あたり30.00時間
  所定労働時間	１月あたり173.80時間
  給与	月給　280,000円 ～ 450,000円
  給与（研修中）上限	450,000円
  給与（研修中）下限	280,000円
  給与に関する特記事項	※一律手当含みます ※経験、能力を考慮し、優遇します ※賃金支給計画を年額で提示します ・賞与あり(8月／12月 年2回) ・昇給あり(年1回) 【入社1年目年収イメージ】 ・560万円（前職：洋食レストラン経験8年） →月給40万円一律手当含＋賞与 ・500万円（前職：ファミレス調理経験5年） →月給36万円一律手当含＋賞与 ・450万円（前職：調理経験2年） →月給32万円一律手当含＋賞与
  前年度の昇給実績の有無	有
  前年度の賞与実績の有無	有
  通勤手当の有無	有
  その他手当の有無	無
  加入保険に関する特記事項	各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
  退職金制度の有無	有
  定年の有無	有
  定年年齢	60歳
  自動車通勤の可否	可
  福利厚生・待遇	・社会保険完備 ・制服貸与 ・退職金制度完備 ・屋内喫煙可能場所あり ・ホテル白樺荘ご家族宿泊特典あり ・単身寮完備（上高地＆松本） ・上高地へ自家用車の持ち込み可 ・定期健康診断実施
  求める人材像	・バイトなどで少しでも経験のある方、お店のジャンル・経験年数・スキル不問。 ＜業態・規模は問いません！＞ ＜こんな方におすすめ＞ ・料理が好きで自身の料理で人に喜んでもらうと嬉しい ・フレンチやフルコース調理に興味がある方 ・色々な国・地域のお客様と接してみたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・料理のスキルアップを目指したい方 ブランクのある方もOK！ Uターン Iターン転職の方も大歓迎です！
  歓迎要件	自然の好きなスタッフが多く寮完備です。 住居の心配がないので遠方からの移住も安心です。 採用担当者含めＵＩＪターンのスタッフが多くいますので、いろいろ安心で聞きやすい環境です。 面接時の交通費支給いたします。 遠方からの選考希望者には電話・オンラインにて面接も可能です。 休憩時間や休みの日には、目の前の大自然でリフレッシュできます。
  年齢制限の有無	無
  年齢制限の例外区分	なし
  試用期間の有無	有
  試用期間に関する特記事項	2週間（条件の変更はございません）
  障害者雇用の対象表記	非対象
  採用担当部署名	上高地　ホテル白樺荘グループ　松本本社 採用担当
  採用担当者名	担当： 光嶋　宣敬（こうしま　のぶゆき）
  採用担当者連絡先: 電話番号	0263-32-7315
  採用担当者連絡先: メールアドレス	kanri1@shirakabaso.com
  受動喫煙防止措置	受動喫煙対策あり 屋内禁煙 　　　（喫煙場所を設けて分煙をし、受動喫煙防止に取り組んでいます。）

  上記に表示のない事項については、面談等の際にお伝えします。