企業情報

求人詳細

• 調理スタッフ（長野市）

  移住支援金対象

  • 通勤補助あり
  • 経験者優遇
  • 未経験歓迎
  • 子育て支援制度あり
  • 育休制度あり
  • 住宅補助あり
  • 産休制度あり
  • 資格取得支援

  最終更新日: 2024-11-20 15:23:28

  応募方法	応募書類（顔写真付き履歴書、職務経歴書、志望動機書）をお送りください。
  応募受付 電話番号	026-232-1241
  応募受付 メールアドレス	recruit@fujiyagohonjin.co.jp
  応募受付 応募フォーム	https://thefujiyagohonjin.com/recruit/career/uij/form/kitchen/

  

  求人管理番号	200000-03-047-001
  求人名	調理スタッフ（長野市）
  勤務地	〒3800841 長野県長野市大門町80THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）
  就業場所に関する特記事項	▽労働基準法施行規則第5条の改正による記載事項 就業場所 雇入れ直後：THE FUJIYA GOHONJIN（長野市） 変更の範囲： 　THE FUJIYA GOHONJIN（長野市） 　藤屋伊勢宮ラボ（長野市） 　門前洋食 藤屋（軽井沢町） 　KOMORO HONJIN OMOYA（小諸市） 　藤屋伊勢宮ラボ（長野市） ※ ただし変更は事前に労使で協議して双方合意した場合に限る。
  交通・アクセス方法等	JR長野駅善光寺口からバスで約10分「善光寺大門」下車。 自家用車で通勤希望の場合はスタッフ専用の提携駐車場有り。
  業種	結婚式場業
  職場の人間関係や職場の雰囲気	若いメンバーが早い段階から仕事を任されて活躍しています。 複数の30代のメンバーがセクションシェフとして活躍しており、新しいアイデアや技術を積極的に取り入れています。 また、調理関係の雑誌の定期購読や書籍購入を積極的に行っているほか、視察や試作をサポートする環境があり、料理人としてのスキルアップにも繋がります。 メンバー通しの仲が良いですが、同時に仕事の品質やスピードにはプライドがあり、一流を目指す雰囲気と活気があります。 チームワークの大切を一人ひとりが理解しているからこそ、新しいメンバーもすぐに馴染める風通しの良さがあります。
  雇用形態	正社員
  職種コード	調理人
  求人内容	善光寺門前のレストラン・結婚式場、THE FUJIYA GOHONJIN（藤屋御本陳）の調理スタッフのお仕事です。 レストランの料理カテゴリーはイタリアンで、ランチはコース料理のみ、ディナーはアラカルトとコース料理とを提供しています。 結婚式では和の要素も取り入れたオリジナルのキュイジーヌを提供しています。 入社後は数ヶ月～数年単位でジョブローテーションを通してどちらのセクションでも就労しながら成長していくのが一般的なフローです。 過去12ヶ月内に入社した調理スタッフの中には、本格的なレストランでの就労経験が初めてという若い方から、地元の有名旅館で料理長として腕を振るってきたベテランの方まで、様々なジャンルや経験の方々がいます。 また、長野県がご出身で、数年後には地元で独立を考えている料理人の方も、ぜひご相談ください。独立済みの飲食店オーナーやシェフとのネットワーク、食材・資材パートナー事業者とのネットワーク、長野の市場の繁簡や特性への理解、組織的な原価管理やメニュー開発のフローの知見などは、将来の独立開業時の融資申請に有利なのはもちろん、開業後の店舗経営にもきっと役立つことでしょう。 ▽労働基準法施行規則第5条の改正による記載事項 業務内容 雇入れ直後：調理・製菓 変更の範囲：なし
  求人人数	1人
  勤務日	その他
  勤務日に関する特記事項	シフト制。
  始業時間	10:00
  終業時間	22:00
  就業時間に関する特記事項	月単位の変形労働時間制。
  休憩開始時間	15:00
  休憩終了時間	16:00
  休憩時間に関する特記事項	1日の実働時間によって0分～90分。
  裁量労働制の有無	無
  休日	その他
  休日に関する特記事項	シフト制。月に9日間の公休。年間休日107日以上。 さらに年に5日以上の有給消化義務。 結婚式があることから、冠婚葬祭など特段の事情がある場合を除いて、基本的に休日休暇の取得は平日となります。
  残業の有無	有
  残業平均時間	１月あたり45.00時間
  所定労働時間	１月あたり172.00時間
  給与	月給　210,900円 ～ 355,900円
  給与（研修中）上限	355,900円
  給与（研修中）下限	210,900円
  給与に関する特記事項	月31.25～60時間（給与額によって異なる）の固定残業代を含みます。 固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。 例：給与 210,900円｜固定残業代（39,100円｜31.25時間 相当分）を含みます。 例：給与 355,900円｜固定残業代（108,100円｜60時間 相当分）を含みます。
  前年度の昇給実績の有無	有
  昇給に関する特記事項	査定によって実施。
  前年度の賞与実績の有無	有
  賞与実績に関する特記事項	査定によって支給。
  通勤手当の有無	有
  通勤手当に関する特記事項	〇公共交通機関による交通費（正社員） １ヶ月定期の購入費の全額 〇自家用車による交通費＝ガソリン補助（正社員） ※ 駐車場は会社負担で場所提供。 ～ 2 km 未満｜4,000円（全額 所得税 課税あり） 2 ～ 10 km 未満｜4,000円（課税なし） 10 ～ 15 km 未満｜6,000円（課税なし） 15 ～ 30 km 未満｜10,000円（課税なし） 30 km 以上～｜15,000円（課税なし）
  その他手当の有無	有
  その他手当に関する特記事項	世帯主の場合は、住宅手当 月額10,000円を別途支給。
  加入保険に関する特記事項	各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
  退職金制度の有無	無
  定年の有無	有
  定年年齢	60歳
  自動車通勤の可否	可
  福利厚生・待遇	通勤手当あり。自動車通勤可。スタッフ用駐車場あり。まなかい支給あり。制服貸与。
  学歴	学歴不問。
  歓迎要件	調理師免許。調理経験（料理ジャンル不問）。
  年齢制限の有無	有
  年齢制限の例外区分	例外事由 1号（定年年齢）
  年齢制限	満60歳未満。
  年齢制限理由	従業員の定年は、満60歳とし、定年に達した日の属する直後の給与の締日をもって、退職とする。ただし、本人が引き続き勤務を希望し、解雇事由又は退職事由に該当しない者については65歳まで継続雇用する。
  試用期間の有無	有
  試用期間に関する特記事項	入社後２ヶ月間。
  障害者雇用の対象表記	非対象
  採用担当部署名	株式会社 藤屋 人材開発室
  採用担当者連絡先: 電話番号	026-232-1241
  採用担当者連絡先: メールアドレス	recruit@fujiyagohonjin.co.jp
  受動喫煙防止措置	原則禁煙（喫煙専用スペース設置）

  上記に表示のない事項については、面談等の際にお伝えします。